麻辣香锅，极致诱惑。看着这名字，不由得让人想咽口水。麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。

 这家麻辣香锅还算正宗，香锅里的菜是顾客任点的，跟火锅的点菜形式一样，就是点好菜，全都帮你炒好。点六个菜才可以起锅。有荤有素，就看你是“食草”还是“食肉”的咯！鱿鱼、鸭肠、冬笋等都很好吃，分微辣、中辣和特辣，要特别提醒不能吃辣的朋友，他们家的“微辣”对于你来说，可能就已经是“很辣”了，所以在点的时候一定要跟服务员说清楚了。

菜一般是六块钱一份，一些肉类除外，几个人点上一锅，人均消费约30。

鼎念香麻辣香锅特色菜品

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